deksellekkerDoelstelling:

Doel van het project  ​is om een​ ​‘gezonde’​ ​en​ ​duurzame​ ​kantine​ ​op​ ​te​ ​zetten​ in​ de VSO Berg en Bosch school en​ ​catering​ ​van verse​ ​lokale​ ​producten​ ​te​ ​leveren​ ​binnen​ ​de​ ​gemeente​ ​Houten. Dit gebeurt samen met leerlingen en deelnemers met een achterstand tot de arbeidsmarkt. Deksels Lekker legt in haar project de verbinding tussen ecologische en sociale verduurzaming.


Over…

deksellekker3

Deksels​ ​Lekker​ ​werkt​ ​hiermee​ ​nauw​ ​samen​ ​met​ ​de​ ​VSO​ ​Berg​ ​en Bosch​ ​school.​ ​​De​ ​leerlingen​ ​van​ ​de​ ​Berg​ ​en​ ​Bosch​ ​kunnen aansluiten​ ​bij​ ​de​ ​werkzaamheden​ ​die​ ​samen​ ​met​ ​deelnemers​ ​met een​ ​zorgindicatie​ ​van​ ​Deksels​ ​Lekker​ ​worden​ ​gedaan. Deksels​ ​Lekker​ ​verwerkt​ ​lokaal​ ​vers​ ​voedsel​ ​(uit​ ​eigen​ ​tuin,​ ​uit de​ ​nabijgelegen​ ​moestuinen​ ​en​ ​van​ ​de​ ​Landwinkel/boeren)​ ​uit​ ​de omgeving.​ ​Zo werken​ ​zij​ ​met​ ​een​ ​zo​ ​kort​ ​mogelijke voedselketen.​ ​De​ ​producten​ ​worden​ ​met​ ​de​ ​bakfiets​ ​opgehaald​ ​en weggebracht.  Daarnaast​ ​verzorgt​ ​Deksels​ ​Lekker​ ​samen​ ​met​ ​Berg​ ​en​ ​Bosch cursussen​ ​en​ ​opleiding​ ​tot​ ​SVH​ ​Keukenassistent​ ​voor​ ​zijn deelnemers​ ​en​ ​ook​ ​voor​ ​leerlingen​ ​van​ ​Berg​ ​en​ ​Bosch​ ​om​ ​de afstand​ ​naar​ ​de​ ​arbeidsmarkt​ ​en​ ​vervolgopleidingen​ ​te​ ​verkleinen. Vernieuwend​ ​in​ ​dit​ ​project​ ​is​ ​dat​ ​duurzaam​ ​investeren​ ​in​ ​milieu gekoppeld​ ​wordt​ ​met​ ​duurzaam​ ​investeren​ ​in​ ​de​ ​ontwikkeling​ ​van jonge​ ​mensen.​ ​En​ ​jonge​ ​mensen​ ​zijn​ ​de​ ​toekomst!

Deksels Lekker vraagt een gift van €2.950,-. Deze gift van Duurzaamheidsfonds Houten wordt ingezet voor een bijdrage aan de aanschaf  van educatie materiaal gericht op de gezonde kantine en afvalscheidingssystemen, aanleg van Geur-, bloei- en kruidentuin i.s.m. het Hospice, aanschaf van een elektrische bakfiets en duurzame materialen waarin voedsel kan worden verspreid.

Initiatiefnemer:deksellekker2

Deksels​ ​Lekker​ ​is​ ​een​ ​sociaal​ ​cateringbedrijf​ ​in​ ​Houten.​